Le régime méditerranéen à nouveau nommé meilleur dans l'ensemble
US News & World Report a nommé le diète méditerranéenne la meilleure alimentation globale pour la cinquième année consécutive.
Le panel de 27 scientifiques, médecins et nutritionnistes a également confirmé que le régime alimentaire méditerranéen était le meilleur régime à base de plantes, le meilleur régime pour une alimentation saine et le régime le plus utile pour combattre et prévenir les maladies cardiaques et Diabète.
Ce style d'alimentation peut jouer un rôle important dans la prévention des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux et dans la réduction des facteurs de risque tels que l'obésité, le diabète, l'hypercholestérolémie et l'hypertension artérielle.
Le panel d'experts a conclu que le MedDiet se démarque parmi les 40 régimes les plus pertinents et les plus connus, dont DASH, MIND, végétarien, nordique et observateurs de poids.
Les experts ont conclu que le MedDiet fournit « une foule de avantages pour la santé, y compris la perte de poids, la santé du cœur et du cerveau, prévention du cancer et la prévention et le contrôle du diabète.
Ils ont ajouté que les habitants des pays méditerranéens vivent plus longtemps et souffrent moins maladies cardiovasculaires que la plupart des Américains en partie à cause de la popularité du MedDiet et de ses qualités uniques.
Pourtant, le panel a souligné qu'il n'y a pas un seul régime méditerranéen.
« Les Grecs mangent différemment des Italiens, qui mangent différemment des Français et des Espagnols », écrivent-ils. " Mais ils partagent bon nombre des mêmes principes."
Ces principes ont longtemps été définis par l'organisation à but non lucratif de Boston Oldways.
En collaboration avec des experts de l'Organisation mondiale de la santé et de la Harvard School of Public Health, Oldways a créé la pyramide MedDiet, qui illustre graphiquement les portions quotidiennes de légumes, de fruits, d'herbes, de grains entiers, de noix et de graisses saines, comme l'huile d'olive.
Vieilles manières
Le MedDiet comprend également du poisson gras ou des fruits de mer avec des produits laitiers et des œufs deux fois par semaine. La volaille doit être consommée occasionnellement, tandis que les portions de viandes rouges et de sucreries doivent être peu fréquentes.
Selon le groupe d'experts US News & World Report, le MedDiet fait également partie des régimes les plus équilibrés car il fournit beaucoup de protéines, de glucides, de lipides et de micronutriments pertinents.
Le régime DASH a terminé à la deuxième place des meilleures listes globales de régimes et a été salué pour son exhaustivité, sa sécurité et son rôle dans le soutien de la santé cardiaque et la lutte contre le diabète.
Il partageait la deuxième place avec le régime flexitarien, qui met l'accent sur la consommation de fruits, de légumes et de grains entiers en mettant l'accent sur la plupart des protéines végétales avec une certaine marge de manœuvre pour un hamburger ou un steak occasionnel. " Quand l'envie te prend."
" Je pense qu'il est important de noter que les trois principaux régimes… offrent tous variété, flexibilité et peu de règles, voire aucune", a déclaré à CNN Gretel Schueller, rédactrice en chef de la santé pour US News & World Report.
" Tous les régimes qui fonctionnent bien sont sûrs, sensés et soutenus par une science solide", a-t-elle ajouté. " Les gagnants du régime fournissent également tous des calories adéquates en mettant l'accent sur les légumes, les fruits et les grains entiers, une quantité modeste de des protéines maigres, des produits laitiers et une gâterie occasionnelle.
L'American Heart Association (AHA) a également officiellement recommandé de suivre le régime méditerranéen.
" Ce style d'alimentation peut jouer un rôle important dans la prévention des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux et dans la réduction des facteurs de risque tels que l'obésité, le diabète, l'hypercholestérolémie et la l'hypertension artérielle », a déclaré l'AHA. " Il existe des preuves qu'un régime méditerranéen riche en huile d'olive vierge peut aider le corps à éliminer l'excès de cholestérol des artères et à maintenir les vaisseaux sanguins ouverts."
L'AHA a également souligné qu'une alimentation saine peut également s'avérer essentielle pour « Améliorez votre capacité à penser, à vous souvenir et à traiter les informations à mesure que vous vieillissez. »
Les chercheurs de l'AHA ont également souligné comment « Dans une étude, les mangeurs les plus sains à 50 ans avaient un risque de près de 90 % inférieur de démence par rapport à ceux qui avaient les régimes alimentaires les moins sains. Il a été prouvé que les régimes méditerranéen et DASH stimulent la santé du cerveau et améliorent la santé cardiaque.
Par Paolo DeAndreisoliveoiltimes.com
